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Commande par multiple de 10 Chocolat fabriqué en France Le Petit Carré ... suite. Et ensuite, comment est-ce que ? Comment je valide ma commande ? Pour valider votre commande, il suffit de sélectionner votre quantité et options puis cliquer sur le bouton rose "Ajouter au panier / Devis". Après avoir cliqué vous serez redirigés vers votre panier pour valider votre commande. Comment faire un devis ? Quelle est la différence entre les méthodes de personnalisation ? Comment envoyer mes fichiers ? Quels sont les modes de paiement ? Quelles sont les étapes ? Description Le chocolat personnalisé Le Petit Carré a un savoir de plus de 30 ans dans le chocolat avec le titre de Maître Artisan depuis 2012. Un chocolat sans huile de palme ni OGM. Un packaging français & anglais sur tous les produits. Info. Complémentaire Poids net produit 90g / Poids brut 96g. Dimensions 152x75mm. A conserver dans un endroit frais et sec sans odeur entre 12 et 18°C. DLUO/DDM* 24 mois pour le noir Carré 4g - 71% Bio Un goût intense en cacao avec des notes de fruits rouges en fin de bouche. Le chocolat 71% Bio est un chocolat très agréable avec une belle fluidité. Ce chocolat apprécie particulièrement les accords avec les fruits rouges tels que la groseille ou la framboise. Plus d’information Référence20-T9071BP Fabriqué enFrance Rédigez votre propre commentaire

À l'occasion du Salon du chocolat, à Paris, enquête sur le succès international de nos artisans de la King-Kong de 4 mètres en chocolat. Il fallait oser, Jean-Paul Hévin l'a fait. Dès le 29 octobre et jusqu'au 2 novembre, les visiteurs attendus en nombre au Salon du chocolat à Paris sauront où prendre une photo souvenir. À l'autre bout du monde, au Japon, les magazines féminins sont déjà hystériques. Là-bas, Jean-Paul Hévin est une rock star. Le Mick Jagger de la ganache. Ses fans savent qu'il descend au New Otani, le palace historique de Tokyo, et le guettent. Les filles font les folles», admet ce patron de PME en rougissant. En janvier, un planning chargé l'y attend dédicaces au Salon du chocolat de Tokyo, interviews et inauguration de sa dixième boutique. Sa récompense après ces quatre semaines délirantes? Une retraite dans un ryokan de Hévin qui y a installé deux premières boutiques en 2002, le Japon s'est présenté comme une évidence. C'est un pays à la gastronomie raffinée, à même d'apprécier une onctueuse ganache. Surtout, il y a vécu entre 1984 et 1985. Pas encore installé à son compte, il fut envoyé à Tokyo pour ouvrir la première antenne nippone du prestigieux pâtissier Peltier. J'ai sillonné chaque île en dormant à fond de cale sur des tatamis, j'ai appris la langue et j'ai même animé une émission mensuelle sur NHK, le TF1 local», le Japon est de très loin le premier marché à l'export des chocolatiers français. La maison Hévin écoule pas moins de 60 % de ses chocolats en Asie dont 30 tonnes au pays du Soleil-Levant. D'Osaka à Kobe, Pierre Hermé compte quant à lui 12 points de vente et seulement 3 de plus dans l'Hexagone. À une échelle moins artisanale, le score de Fauchon s'élève à 27 franchises nippones contre un unique flagship en France. Sitôt ouverte une boutique à Paris pour le prestige, tous les jeunes chocolatiers foncent au pas de Noël ni de Pâques mais une fête de la Saint-Valentin, où se font 90 % des ventes, raconte Charles Znaty, l'associé de Pierre Hermé. Depuis vingt ans, une tradition dont l'origine est mystérieuse veut que les Japonaises offrent en février des chocolats à toutes les personnes de sexe masculin. Pas juste à l'être aimé mais aussi aux amis, collègues, supérieurs hiérarchiques». Tout se passe dans les grands magasins. Sur son iPhone, Znaty conserve une vidéo où des centaines de femmes surexcitées partent à l'assaut d'un grand magasin. Imaginez Noël aux Galeries Lafayette. En cent fois pire. Pour cette obligation sociale baptisée giri choco», les enseignes chics comme Isetan et Daimaru rebaptisent un étage chocolat promenade» et y installent, pendant trois semaines, des dizaines de marques. De La Maison du Chocolat à Lenôtre en passant par de petits artisans comme Sébastien Bouillet Lyon, François Pralus Roanne, Anne-France Benoît Angers, Christophe Roussel La Baule, Henri Le Roux Quiberon… le made in France» est en majesté.“ Au Japon, l'emballage compte autant que le produit. Il faut que ce soit “kawaï” mignon ”Christophe Bertrand, directeur À la reine AstridTous les chefs font le voyage. Le secret est dans la logistique. C'est rock'n'roll, confie Hugues Pouget, le chef pâtissier de Hugo & Victor. Juste après Noël, on enchaîne avec 3 tonnes à produire pour la Saint-Valentin japonaise.» Expédiés en avion, les chocolats voyagent en soute, congelés ou refroidis à 0 degré. Un secret de polichinelle. Seuls les chocolats industriels à l'enrobage épais avec des conservateurs, beaucoup de gras et de sucre peuvent l'éviter», explique Christophe Bertrand, à la tête d'À la reine Astrid, dont le best-seller est une fève de cacao caramélisée enrobée de chocolat. Une fois arrivés à destination, les produits sont stockés à 4 degrés puis trois jours avant utilisation, la température est montée à 12 degrés, comme dans une cave à ses confrères, Christophe Bertrand achemine ses bonbons en vrac avant de les disposer, sur place, dans des coffrets. Là-bas, l'emballage compte autant que le produit. Il faut que ce soit “kawaï” mignon, indique cet ancien exportateur de caviar et de truffes. Les formats sont souvent tout petits pour deux-trois chocolats et avec plus d'air que de produit. En France, on déteste les “boîtes voleuses”. Au Japon, cela ne dérange personne.» Une fois sur place, les chefs découvrent une organisation impressionnante, témoigne Christophe Roussel. Chacun a une traductrice à ses côtés et, de 10 heures à 20 heures, on dédicace les boîtes cette année pour l'artisan baulois, NDLR et on enchaîne les talk-shows…»Les plus sollicités sont ceux dont la marque porte le nom du créateur. Les autres doivent avoir une histoire à raconter. Être une femme chocolatier dans une dynastie d'artisans nous a bien aidés», souligne Anne-France Benoît dont le Caramandes, une amande caramélisée au beurre salé et trempée dans du chocolat, s'arrache pendant le giri choco». Le marathon n'est pas de tout repos. Piétiner toute la journée dans le bruit assourdissant est épuisant. Hévin, Hermé et Arnaud Lahrer ont leur petit secret ces messieurs filent régulièrement en douce se faire masser au dernier étage d' des milliers de kilomètres de là, les émissaires des grands magasins sillonnent sans relâche l'Hexagone pour dénicher de nouveaux chefs. Le guide des Croqueurs de chocolat est leur bible. Ils ont débarqué du jour au lendemain, il y a dix ans, se souvient Arnaud Lahrer. Ils connaissaient aussi bien ma collection que moi.» Il lui arrive de s'adapter avec des pralinés au sésame noir, des caramels au thé vert matcha et des bicouches à base de marron dont la texture et le goût rappellent leur cher haricot de tablettes. Trop onéreux. Au Japon, le chocolat est vendu trois fois plus cher qu'en France. Il ne viendrait pas l'idée à un Japonais de casser le chocolat en morceaux ni de croquer une bouchée dans la rue. Ils appliquent nos conseils à la lettre et consomment le chocolat dans les meilleures conditions assis, au calme et plutôt en fin de journée», raconte Arnaud faut en mettre plein la vuePierre Hermé au Japon Pierre HerméAux quatre coins de la planète, de plus en plus de gens deviennent des connaisseurs. C'est comme le cigare et les grands vins. Il y a d'abord de la curiosité, du snobisme et ensuite, c'est parti, analyse Charles Znaty de la maison Hermé. La culture mondiale du chocolat n'en est qu'à ses balbutiements.» Sollicité par les milliardaires du gaz et du pétrole, Hermé s'installe à Bakou, capitale de l'Azerbaïdjan. La Corée du sud s'affirme comme un nouvel Eldorado. Quant aux pays du Golfe qui ont le palais sucré, ils se pâment aussi pour le chocolat haute couture. Aux Émirats, une princesse se fait livrer chaque mois, par jet privé, 25 kg de douceurs de chez Arnaud Lahrer. Chez Fauchon, la fille d'un cheikh est récemment repartie avec un sac de 300 kg. Payés en liquide. Dans ces royaumes où l'alcool est interdit, les amis se reçoivent autour d'un thé et d'un plateau de sucreries. Pour ne pas qu'une femme touche le même chocolat qu'un homme, ils doivent être emballés individuellement», explique Damien Couliou, directeur des produits Fauchon. Avec du papier doré si possible. Il faut que ça ces pays du désert, les contrats se scellent souvent en offrant des chocolats… et le plateau ou la coupe en argent qui va avec. Il faut en mettre plein la vue. Rares sont les marques françaises à avoir ce savoir-faire, grande spécialité de la maison libanaise Patchi. Installés dans les malls et les palaces, nos chocolatiers visent plutôt les expatriés qui aiment choisir leurs chocolats à l' l'on regarde la carte du monde, nos artisans semblent se méfier du trio Chine, Russie, États-Unis. À Shanghaï, les douaniers aiment certes le chocolat. Mais ils ont tendance à trop se servir. À Moscou, les mines patibulaires des importateurs» en goguette au Salon du chocolat en ont fait reculer plus d'un. De toute façon, leurs fiancées aux jambes de flamant rose refusent de goûter le moindre bonbon. Outre-Atlantique, aucun chocolatier ne s'aventure au-delà de la Grande Pomme. Éduquer le palais des Américains? Certes, ils ont adopté le macaron, produit ludique à partager. Mais apprécier le fin croquant d'un praliné, c'est plus compliqué. Ils sont élevés au goût gras et sucré du Hershey's barres chocolatées industrielles, NDLR», soupire Arnaud Lahrer. L'École que Valrhona a ouverte cet automne pourrait bien changer la EN EXCLUSIVITÉVoici, en avant-première de la sortie du Guide des Croqueurs de Chocolat, les chocolatiers récompensés. Les trophées seront remis au Salon du chocolat le vendredi 31 octobre à 16 Laurent Duchêne Award de l'ExcellenceNoël Jovy chocolatier Award du Coup de CœurPâtisserie François Award de la DécouverteMori Yoshida Award du Chocolatier Étranger en FranceJulien M. Award de l'Espoir Pâtisserie chocolaterieChasles Award du Nouvel EntrantChocolaterie Hawecker Award du DécorAux petits gourmands Award de la Recherche CréativeBenoît chocolats Award de la ChocolatièreÉTRANGEROberweis Luxembourg Award Jubilatoire du JubiléEs Koyama Japon Award étranger de l'ExcellenceM de Noir Liban Award de l'Espoir ÉtrangerEn même temps, à l'occasion des 20 ans de cette manifestation, 20 chocolatiers recevront la médaille des Incontournables du chocolat Aoki - Gilles Cresno - Dupont avec un thé - Franck Fresson - Jacques Genin - Fabrice Gillotte - Vincent Guerlais - Pierre Hermé - Jean-Paul Hévin - Pascal Lac - La Maison du Chocolat - Arnaud Larher - Le cacaotier Hubert Masse - Pascal Le Gac - Henri Le Roux - Pierre Marcolini- François Pralus - Patrick Roger - Christophe Roussel - Richard Sève Jacques PessisLe Salon du chocolat fête ses 20 ans1994-2014 presque une génération! Ce Salon, c'est l'aventure un peu fêlée d'un couple fondu de chocolat, Sylvie Douce et François Jeantet, qui décide un jour de créer un événement inédit autour de ce produit qui les passionne. Vingt ans plus tard, cette success story» à la française est devenu l'incontournable rendez-vous gourmand de l'automne. Cette année, pour être à la hauteur de l'anniversaire, le salon s'est agrandi, s'étendant sur 20 000 mètres carrés et deux niveaux, pour quelque 220 les temps forts, ne passez pas à côté de l'exposition-rétrospective des 150 robes les plus emblématiques créées au fil des éditions par des binômes de couturiers et chocolatiers. Arrêtez-vous devant la reproduction par Jean-Paul Hévin du fameux King Kong de l'artiste Richard Orlinski sur 4 mètres de haut. Ensuite, selon votre temps et votre humeur, assistez à l'une des démonstrations de chefs qui auront lieu tous les jours au rez-de-chaussée, à la remise des Awards du Club des croqueurs de chocolat, le vendredi 31 à 16 heures ou à une séance de dédicaces Christophe Felder, Pierre Hermé, Philippe Conticini… au stand de la Librairie Gourmande. Colette MonsatSalon du chocolat. Porte de Versailles, pavillon 5, 75015 Paris. Du 29 octobre au 2 novembre 2014, de 10 h à 19 h. Adultes 14 €, enfants jusqu'à 12 ans 6,50 € gratuit jusqu'à 3 ans.

Jusquà deux visuels peuvent être imprimés sur la boîte et les emballages individuels. Notre conseil : imprimez votre logo sur la boîte et les mini-tablettes, et vous obtiendrez un puzzle amusant. boîte en fer blanc contenant 12 ou 24 mini-tablettes de chocolat; chaque mini-tablette de 4,6 g est emballée individuellement dans un sachet Accueil Tablettes de chocolat Bio Nos tablettes de chocolat sont 100% bio, ne contiennent que des ingrédients naturels, et sont garanties sans huile de palme ni conservateurs. Coffret de 3 tablettes 14 juillet » -15% Assortiment de 5 tablettes 5 recettes de chocolat » -15% Assortiment de 10 tablettes 10 recettes de chocolat » -15% Assortiment de 5 tablettes Grand cru Récompensées aux Chocolate awards » Assortiment de 8 tablettines 8 recettes de chocolat » Assortiment de 4 tablettines 4 recettes de chocolat » Chocolat au Lait tendre 41% Merci » -30% Chocolat Noir 71% Le cabaret » Chocolat au Lait, caramel & sel de Guérande La Joconde » Chocolat Noir & sel de Camargue Mime Marceau » Chocolat au Lait & éclats de noisettes Napoléon » -15% Chocolat Noir & éclats de noisettes Le cinéma » Chocolat au Lait & éclats d’amandes La Tour Eiffel nuages » Chocolat Noir, amandes, caramel & sel Bravo » -15% Chocolat au Lait croustillant au riz soufflé Le biker » -15% Chocolat Noir & éclats de fèves de cacao Le toutou » Chocolat au Lait tendre 41% Paris Multi » Chocolat Noir 71% La Tour Eiffel cœur » Chocolat au Lait, caramel & sel de Guérande King-Kong » Chocolat Noir & sel de Camargue Le marin tatoué » Chocolat au Lait & éclats de noisettes La bouche » Chocolat Noir & éclats de noisettes Mr Croissant » Chocolat au Lait & éclats d’amandes Marie-Antoinette » Chocolat Noir, amandes, caramel & sel Les chats » Chocolat au Lait croustillant au riz soufflé Le crocodile » -15% Chocolat Noir & éclats de fèves de cacao Le panaché » Chocolat au Lait tendre 41% L'oiseau » Chocolat Noir 71% La liberté » Chocolat Noir & éclats de fèves de cacao La 2CV » Chocolat Grand cru Noir 63% Pérou Caïman / Chocolat Bean-to-bar » Chocolat Grand cru Noir 70% Équateur Jaguar / Chocolat Bean-to-bar » Chocolat Grand cru Noir 63% République dominicaine Ouistiti / Chocolat Bean-to-bar » Chocolat Grand cru Noir 63% Panama Toucan / Chocolat Bean-to-bar » Chocolat Grand cru Noir 70% Madagascar Dauphin / Chocolat Bean-to-bar » Coffret de 3 tablettines Paris » JhNhR. 331 200 370 296 164 277 58 154 271

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