200 g de chocolat dessert ( noir , lait , caramel, café, pralin ) - 500 g de lait -2 oeufs -20 g de sucre - 10 g de Maïzena. Recette: - Dans le bol du thermomix, mettre 500 g de lait, 20 g de sucre, 2 oeufs, 10 g de maïzena -

Pour noël j’ai réalisé une bûche framboise pistache c’est une recette simple qui se compose d’un biscuit financier à la pistache, d’un insert framboise et d’une glace pistache…. Ce qui à l’origine devait être un bavarois mais je n’avais plus assez de gélatine. Si vous souhaitez réaliser le bavarois il vous faudra rajouter 6 gr de gélatine dans la préparation de la crème pistache Il y a plusieurs étapes dans la réalisation mais l’avantage de cette bûche c’est qu’elle se prépare à l’avance Ingrédients pour une bûche 8 parts Insert framboise . 170 gr de coulis de framboises . 3 gr de feuille de gélatine . 17 gr de sucre en poudre Biscuit financier pistache . 1 blanc d’oeuf . 63 gr de sucre glace . 33 gr de beurre fondu . 1 pincée de levure chimique . 18 gr de farine . 28 gr de poudre d’amande . 10 gr de pâte de pistache Glace pistache . 250 ml de lait . 3 jaunes d’œufs . 60 gr de sucre . 200 ml de crème liquide 30% de matières grasses . 80 gr de pâte de pistache Commencez par réaliser l’insert framboises . Plongez les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide pour les ramollir . Dans une casserole, faites chauffer le coulis de framboises avec le sucre . Quand votre coulis est chaud et le sucre fondu, ajoutez la gélatine essorée, mélangez bien jusqu’à l’obtention d’un coulis homogène . Versez le coulis dans l’insert, laissez refroidir totalement avant de mettre votre insert au congélateur Financier pistache . Préchauffez votre four à 160° . Mélangez les poudres, farine, levure, poudre d’amande, sucre glace . Ajoutez le blanc d’œuf et mélangez . Ajoutez la pâte de pistache et mélangez . Ajoutez le beurre fondu et mélangez . Disposez un papier cuisson sur une feuille silicone et versez la préparation sur le papier cuisson de façon à avoir à peu près la taille de votre moule à bûche. Ne pas trop étaler la pâte . Enfournez 18 min et laissez refroidir Crème pistache . Blanchir les jaunes avec le sucre en les fouettants . Faire chauffer le lait . Versez le lait doucement en mélangeant sur l’appareil jaune d’œuf sucre . Remettre dans une casserole sur feu doux pendant quelques minutes pour épaissir un peu, il faut que la préparation nappe la cuillère . Ajoutez la pâte pistache et mélangez ajoutez les feuilles de gélatine ramollie à cette étape si vous réalisez le bavarois . Laissez refroidir un peu . Montez la crème fouettée et incorporez là à la crème pistache . Chemisez votre moule à bûche d’un papier cuisson afin de faciliter le démoulage . Versez la moitié de votre préparation à la pistache et mettez la au congélateur afin qu’elle prenne un peu, vous pourrez alors disposer l’insert framboise au milieu sans qu’il ne se retrouve au fond . Une fois votre insert framboise préalablement demoulé placé dans votre moule à bûche, versez le reste de préparation pistache et disposez le financier pistache que vous aurez découpé à la taille de votre moule . Placez au congélateur jusqu’au moment de servir si vous réalisez la glace ou sortez là plusieurs heures avant de servir si vous réalisez le bavarois . Pour la décoration, vous êtes libre de réaliser ce que vous souhaitez, pour ma part, j’ai fait quelques décoration en chocolat, une petite fleurs en chocolat, des petits sapins en chocolat, des framboises fraîches et quelques billes de framboises décoratives lien pour réaliser la fleur en chocolat Ici lien pour réaliser des billes de grenadine remplacer le citron par du sirop Ici Servez c’est prêt et régalez vous Si vous avez aimé cette recette vous pouvez vous abonner à mon blog à droite sur cet article ou envoyez moi un message et vous recevrez vos recettes par mail, c’est gratuit, ou à ma page facebook Ici Vous trouverez d'autres recettes salées ou sucrées sur le blog. Bonne visite Là Cuisine végétarienne ©2021 Recettesaucompanion. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.

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Crèmedessert, façon La Laitière. Jump to. Sections of this page. Accessibility Help. Press alt + / to open this menu. Facebook. Email or phone: Password: Forgot account? Sign Up. See more of SuperMomix on Facebook. Log In. or. Create new account . See more of SuperMomix on Facebook. Log In. Forgot account? or. Create new account. Not now. Related Pages.

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crèmevanille meilleure que la Laitière !!!! 500 gramme lait 2 oeufs 80 gramme sucre 20 gramme farine 15 gramme sucre vanillé, (2 sachets) 2 c. à café rases gousse de vanille en poudre sucrées Ajouter à la liste de courses 10min Preparation Temps de cuisson Facile Preparation La recette est créée pour TM 5 Pour changer du riz au lait, rien de plus simple, rapide et réconfortant qu’une semoule au lait bien onctueuse et crémeuse. Il s’agit tout simplement d’une préparation à base de semoule bouillie dans du lait légèrement sucré. Retour en enfance garanti !La recette au Thermomix est ultra simple, rapide et personnalisable à l’infini et à volonté selon vos goûts et vos envies ! Vous obtiendrez une semoule au lait à la consistance idéale grâce à un juste équilibre entre la quantité de lait et de semoule ni trop épaisse, ni trop liquide et surtout bien semoule au lait peut aussi bien se déguster chaude que froide, à vous de choisir ! Toutefois sachez que plus elle refroidit, plus elle devient trouverez ci-dessous des conseils pour réussir ce dessert de grand-mère classique et indémodable qui plaît autant aux adultes qu’aux enfants 🙂 VarianteVarianteLa semoule au lait peut être aromatisée avec d'autres parfum à mélanger avec le lait eau de fleur d’oranger, zeste de citron ou d’orange finement râpé, mélange pour pain d’épices, cacao en poudre…, soit en garnissant les semoules versées dans les récipients de service cannelle moulue, sirop d’érable, caramel au beurre salé, coulis de fruits, baies rouges…. Il est également possible de l’agrémenter en fin de cuisson d’une poignées de raisins secs ou autres fruits séchés coupés en petits morceaux, éventuellement macérés dans une eau-de-vie rhum, armagnac… ou du thé chaud puis égouttés. Pour des semoules au lait façon Flamby », le fond des récipients peut être nappé de la recette comme sur mon ThermomixAjouter le 500 grammes de lait entier, 45 grammes de semoule, 40 grammes de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts, 1 sachet de sucre vanillé et 1 cuillère à soupe d'arôme vanille dans le Thermomix. Cuire 15 min/100°C//vitesse 1 sans le gobelet 25 grammes de crème fraîche liquide dans le Thermomix et cuire 2 min/90°C//vitesse 1 puis retirer le dans des ramequins puis réserver au frigo pendant 04 h 00 Fait pour la seconde fois. Délicieux !! Une petite variante cependant, j ai ajouté 2 Mars 😊S Je viens de la tenter en version salée pour un plat réconfortant quand on est malade en hiver. C’est ce que ma mère et ma grand-mère me faisait enfant. J’ai mis du sel et j’ai remplacé la crème fraîche par du beurre. Très bon! 5/5 Bonne texture et répartition semoule/lait impeccable. 👍🏻 La prochaine fois je double les quantités. Je vais régulièrement effectuer ce dessert. 😋 100g = 87kcal avec produits utilisésRecette suivie à la lettre sauf sucre total = 2 sachets de sucre vanillé. Néanmoins au bout de 7 min de cuisson, la préparation a débordé du bol. En effet, quand vous suivez la recette afficher comme sur mon TM », il est indiqué de mettre couvercle & gobelet pour la cuisson. ⚠️ A ne surtout pas faire!!! Mettre varoma ou panier vapeur pour éviter les éclaboussures. Idéal pour 4 personnes, réalisé la utilisé du lait demi écrémé, de la semoule fine, de la crème légère et uniquement 2 sachets de sucre vanillé. J’ai décoré avec des fraises et des feuilles de menthe. C’est bien meilleur que ce que l’on trouve dans le commerce et beaucoup moins sucré !Cc 🤗pour moi avec 1 litre de lait et pour les ingrédients multiplier par 2 et que 5 mn de plus en cuisson et résultat satisfaisant😁 Un ptit café gourmand on profite du soleil 🌞 J’ai pas regardé l’arôme vanille j’ai laissé couler lol et j’ai mis un fond de caramel pour plus de gourmandises 😋. Accompagné d’un mini muffin au chocolat hummm Quand maman dit à table tout le monde arrive même mon gros bébé hihi quel gourmand celui là 😁🤣B Excellente recette! ❤️ Je n’ai pas mis le fouet et j’ai mis seulement 35g de semoule et 35g de sucre sucre vanillé compris et cuisson 20min à 90°C. meilleure que la marque bonne mum 😉 pas trop sucrée et bien crémeuse !Y Fait avec MC + 18 min de cuisson au lieu de 15 min Seulement une cuillère à soupe de sucre pour pouvoir agrémenter de caramel ! Consistance parfaite après 4h au frigoManque légèrement de cuisson mais très bonne quand même. Doublez les doses pour une grande famille 😉 car la j’ai pu faire que 4 petits pots de yaourtExcellente recette…la base. Je la fais plusieurs fois par semaine, suivie à la les variantes préconisées, fruits confits, fleur d’oranger, chocolat parfois je remplace 20cl de lait par une brique de lait de coco plus 40 grammes de chocolat Poulain grand arôme en poudre et tout le monde se régale. Merci beaucoup pour cette recette précieuse pour moi. Merci Minou pour ce dessert hyper rapide, j’ai utilisé de la semoule extra fine. Ajout d’un caramel au fond des pots. Dégustation ce soir 😋😋😋T Facile et rapide , mis 180grs de lait de coco et complété avec du lait demi écrémé, 40 grs de sucre, de la vanille liquide et 55 grs de semoule fine . 5min à 90 degrés et 12min à 100 degrés. Parfait texture, cuisson et surtout très bon 😊 Délicieuses, meilleures que des riz au lait! Je n’ai utilisé que du lait 1/2 écrémé car beaucoup plus digeste que le lait entier. Pas de sucre en poudre, uniquement du sucre vanillé fait maison pour avoir les bons grains de vanille 😋 J’ai également doublé les quantités pour avoir 7 pots. Top, merci pour ce partage! Parfaite ! Faite un soir, dégustée le lendemain midi. Texture idéale ! J’ai suivi la recette à la lettre. Le type de semoule n’étant pas précisé j’ai mis de la semoule fine et c’était je pense un très bon choix ! Je trouve souvent que les quantités de sucre des recettes sont trop importantes, mais ici c’est parfait ! La prochaine fois je testerai avec des écorces d’orange !A Très bonne recette réussi à 100% réalisé comme indiqué juste remplacé le lait entier par du lait 1/2 écrémé, remplacer la crème fraîche liquide par de la crème liquide entière à 30% et remplacer l’arôme vanille et le sucre vahiné par 40g de sucre vanillé maison…du coût j’ai diminués le sucre en poudre… Meilleur goût que celle du commerce qui est bien sucrée et la consistance juste comme il faut ni trop épaisse ni trop liquide . Je l’ai manger juste après refroidissement. Je verrai demain après les avoir mis au frais. J’ai pu en réaliser 5 pots…J’adooooooore…. Je le ferais moi touuuutt le temps Recette facile et rapide ! Et succulenteHum ! Facile et très bonne texture fait un rajout de caramel sur le fond pas maison le caramel 😝! ^{Despetits pots de crème onctueuse délicieusement parfumée à la vanille ! Dans une casserole, versez le lait et la crème. Fendez en 2 la gousse de vanille et grattez les graines. Placez les graines et la gousse dans une casserole. Faites}

Voici une délicieuse recette pour remplacer la "danette" avec de bons ingrédients. Un délice, vous verrez ! Ingrédients 4 personnes Préparation Insérer le fouet dans le le lait, le sucre, le sucre vanillé, la maïzena et les oeufs puis régler 8mn à 90°C, vitesse la fin des 8 minutes retirer le fouet puis ajouter la crème et mixer 10 secondes à vitesse la moitié de la préparation dans un saladier incliné et calé sur un torchon le cacao dans le bol et mixer 20 secondes à vitesse la préparation au chocolat dans le saladier en le relevant petit à refroidir au moins une heure au frigo en filmant le saladier. Conseilssi vous souhaitez vous pouvez remplacer le cacao par du caramel de recettes Recettes à base de Danette Recettes de crème à la vanille au thermomix

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